1. Acero quirúrgico (capa interior): su contacto con los alimentos asegura una perfecta higiene.

2. Acero inoxidable ferrítico: Proporciona propiedades magnéticas que permiten su uso en estufas de inducción.

3.Acero quirúrgico: Permite la unión del asa al utensilio sin que se utilicen tornillos internos que pueden ser foco de bacterias.

4 y 6. Aluminio 1145: Agente de aleación especial que permite la unión perfecta entre el acero quirúrgico y el aluminio 3004.

5. Aluminio 3004: Distribuye rápida y uniformemente el calor en todo el utensilio.

7.Acero quirúrgico (capa interior): Capa exterior: brinda elegancia y facilidad en la limpieza.

Nuestros utensilios IAW tienen asas que no se rompen ni se calientan por su construcción en acero quirúrgico.

Su diseño exclusivo con tapa y contratapa provee un cierre térmico que evita la salida de vapor, lo que permite que los alimentos se cocinen con su propia humedad, preservando sus características físicas y su valor nutricional.

La adición de un aislante de temperatura (fibra de vidrio) y su construcción en acero quirúrgico, permiten que la perilla no se caliente ni se rompa.